Rezultati

1

Vaje iz živilske kemije za študente živilske tehnologije /

od Abram, Veronika., Zelenik-Blatnik, Marija.
Izdano 1996

Knjiga

2

Analiza kakovosti živil /

od Plestenjak, Anamarija., Golob, Terezija, 1950-
Izdano 1996

Knjiga

3

Tehnologija rastlinskih živil.

od Klemenčič, Marjan, 1951-
Izdano 2002

Knjiga

4

Nadzor proizvodnje in prometa z živili /

od Milohnoja, Marjan., Likar, Kristina., Komar, Marina.
Izdano 1981

Knjiga

5

Vaje iz živilske kemije za študente živilske tehnologije /

od Abram, Veronika., Zelenik-Blatnik, Marija.
Izdano 2002

Knjiga

6

Osnove anatomije skeletnega in mišičnega sistema pri domačih sesalcih in razseki mesa /

od Fazarinc, Gregor., Rajar, Alenka., Pogačnik, Azra., Žlender, Božidar.
Izdano 2003

Knjiga

7

Senzorična analiza živil /

od Golob, Terezija, 1950-, Bertoncelj, Jasna., Kropf, Urška., Korošec, Mojca, 1973-, Plestenjak, Anamarija., Košmerl, Tatjana., Demšar, Lea, 1963-
Izdano 2006

Knjiga

8

Živilska kemija z analizo živil.

od Malek, Nevenka.
Izdano 2007

Knjiga

9

Fizikalnokemijske metode v živilstvu /

od Rudan Tasič, Darja., Klofutar, Cveto., Škerjanc, Jože., Šmalc, Andrej., Golob, Terezija, 1950-
Izdano 2007

Knjiga

10

Osnove anatomije skeletnega in mišičnega sistema pri domačih sesalcih in perutnini ter razseki mesa /

od Fazarinc, Gregor., Rajar, Alenka., Štrbenc, Malan., Pogačnik, Azra., Žlender, Božidar.
Izdano 2007

Knjiga

11

Tehnologija predelave žit.

od Tašner, Lidija., Komerički, Jasna.
Izdano 2007

Knjiga

12

Tehnologija rastlinskih živil.

od Masten, Zdenka.
Izdano 2007

Knjiga

13

Živilska kemija z analizo živil.

od Hmelak Gorenjak, Alenka.
Izdano 2007

Knjiga

14

Tehnologija mesa in mesnih izdelkov : 2. letnik : študijsko gradivo.

od Vombergar, Blanka.
Izdano 2007

Knjiga

15

Tehnologija mleka in mlečnih izdelkov : 2. letnik.

od Makuc, Neva, 1956-
Izdano 2007

Knjiga

16

Tehnološki procesi z varstvom pri delu, embalaža in logistika : 1. letnik.

od Leskovar-Mesarič, Polonca., Škafar, Vlasta, 1949-
Izdano 2009

Knjiga

17

Tehnološki procesi z varstvom pri delu, embalaža in logistika : 1. letnik.

od Malek, Nevenka.
Izdano 2009

Knjiga

18

Tehnologija rastlinskih živil : 2. letnik.

Izdano 2009

Knjiga

19

Sestava in kakovost živil s tehnologijami v živilstvu : 2. letnik : študijsko gradivo.

od Vombergar, Blanka., Hostnik, Silva.
Izdano 2009

Knjiga

20

Tehnologija mesa : 2. letnik.

od Vombergar, Blanka., Arzenšek Pinter, Rosvita.
Izdano 2009

Knjiga

Zoži iskanje