Rezultati

1

Yeast's contribution to the sensory profile of wine : maintaining typicity and biodiversity in the context of globalization.

Izdano 2005

Knjiga

2

Slika na naslovnici

The living gut : [an introduction to the identity, location and activity of gastro-intestinal microflora and their benefits on health and performance of animals] /

od Ewing, Wesley N., Tucker, Lucy A.
Izdano 2008

Knjiga

3

Slika na naslovnici

Nutritional aspects II : synergy between yeasts and bacteria : Peurgia, April 27-30, 2001 /

Izdano 2002

Conference Proceeding Knjiga

4

Slika na naslovnici

Fermente im Rahmen der Lebensmittelchemie /

od Hirsch, Paul.
Izdano 1956

Knjiga

5

Slika na naslovnici

Handbook of fermented meat and poultry /

Izdano 2007

Knjiga

6

Slika na naslovnici

Probiotiki in drugi koristni mikroorganizmi ter pomen fermentiranih živil za krepitev zdravja : (magistrsko delo) /

od Leber, Evelin.
Izdano 2019

Thesis Knjiga