Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2017

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2016

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2019

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2013

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2012

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.

od Sraka, Marija, 1958-
Izdano 2010

Tehnologija velikih kuhinj /

od Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano 2006

Tehnologija velikih kuhinj : 2. letnik.

od Herlič, Majda., Herlah, Barbara., Ekart, Ksenija, 1971-, Sraka, Marija, 1958-
Izdano 2007

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2008

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2015

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2014

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2011