Smernice dobrih higienskih navad na načelih sistema HACCP v trgovinski dejavnosti za mesnice in ribarnice /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Koci, Barbara. (Editor), Lapornik, Mija. (Editor)
Format: Knjiga
Jezik:Slovenian
Izdano: Ljubljana : Ministrstvo za gospodarstvo, 2007
Izdaja:1. natis.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Opis knjige/članka:3.000 izv.
Fizični opis:76 str. : ilustr. ; 30 cm.
Bibliografija:Bibliografija: str. 75-76.
ISBN:9789616069144