Zaloga: Tehnologija rastlinskih živil :

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Tašner, Lidija. (Author), Komerički, Jasna. (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Maribor : Živilska šola, Višja strokovna šola, januar 2008
Izdaja:	Ponatis 6., dopolnjene in spremenjene izd.
Serija:	Zbirka Višješolski izobraževalni program Živilstvo
Teme:	živilska tehnologija > predelava žit > mlevski izdelki > učbeniki za visoke šole. prehrambena industrija > škrob > pekarstvo > ekstrudiranje > zamrzovanje testa > kosmiči > pralineji > tehnologija predelave hrane > sladkorni izdelki > slaščičarstvo > žita
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: