Živilska kemija z analizo živil : 1. letnik. Del 1, Študijsko gradivo /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Malek, Nevenka. (Author)
Format: Knjiga
Jezik:Slovenian
Izdano: Maribor : Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, 2009
Izdaja:1. izd.
Serija:Zbirka Višješolski izobraževalni program Živilstvo in prehrana
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
LEADER 00904cam a2200229 i 4500
001 243881472
003 SI-MaCOB
005 20091022000000.0
008 090206s2009 xv a ||p |||0 ||slv c
017 |a 900904682  |b svn 
020 |a 9789612581022 
040 |a NUK  |b slv  |c SI-MaIIZ  |d UKM  |e ppiak 
080 |a 664 
100 1 |a Malek, Nevenka.   |4 aut 
245 0 0 |a Živilska kemija z analizo živil :   |b 1. letnik.   |n Del 1,   |p Študijsko gradivo /   |c Neva Malek.  
250 |a 1. izd. 
260 |a Maribor :   |b Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola,   |c 2009  |e (Maribor :   |f GBT Marksl)  
300 |a III, 92, [3] str. :   |b ilustr. ;   |c 29 cm.  
490 0 |a Zbirka Višješolski izobraževalni program Živilstvo in prehrana 
500 |a 90 izv. 
504 |a Bibliografija: str. 91-92.  
650 0 4 |a živilska tehnologija  |x analitske metode  |x kemične analize  |x labolatorijsko delo  |v učbeniki za visoke šole.