Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik. Študijsko gradivo /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Slovenian |
| Izdano: |
Maribor :
Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola,
2009
|
| Izdaja: | 1. izd. |
| Serija: | Zbirka Višješolski izobraževalni program Živilstvo in prehrana
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| LEADER | 00881cam a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 244238848 | ||
| 003 | SI-MaCOB | ||
| 005 | 20091022000000.0 | ||
| 008 | 090224s2009 xv a ||p |||0 ||slv c | ||
| 017 | |a 900904680 |b svn | ||
| 020 | |a 9789612581121 | ||
| 040 | |a NUK |b slv |c SI-MaIIZ |d UKM |e ppiak | ||
| 080 | |a 64 | ||
| 100 | 1 | |a Sraka, Marija, |d 1958- |4 aut | |
| 245 | 0 | 0 | |a Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : |b 2. letnik. |p Študijsko gradivo / |c Marija Sraka-Šadl. |
| 250 | |a 1. izd. | ||
| 260 | |a Maribor : |b Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, |c 2009 |e (Maribor : |f GBT Marksl) | ||
| 300 | |a V, 90 str. : |b ilustr. ; |c 30 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Zbirka Višješolski izobraževalni program Živilstvo in prehrana | |
| 500 | |a 50 izv. | ||
| 504 | |a Bibliografija: str. 89-90. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a živilstvo |x prehrambeni obrati |x tehnologija |v učbeniki za višje šole. |