Technologie des Weines /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
Stuttgart :
E. Ulmer,
1988.
|
| Izdaja: | 6., neubearbeitete Aufl. |
| Serija: | Handbuch der Lebensmitteltechnologie
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 995 str. : ilustr. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 3800158167 |