Tehnologija mleka : 2. letnik. Študijsko gradivo. Navodila za vaje /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Slovenian |
| Izdano: |
Maribor :
Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola,
2016.
|
| Izdaja: | 1. izd., 5. ponatis. |
| Serija: | Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| LEADER | 01011pam a22002538i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 282973184 | ||
| 003 | SI-MaCOB | ||
| 005 | 20160801000000.0 | ||
| 008 | 160106s2016 xv a ||p |||| ||slv c | ||
| 020 | |a 9789612581572 | ||
| 080 | |a 637 |2 UDCMRF 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Hostnik, Silva. |4 aut | |
| 245 | 0 | 0 | |a Tehnologija mleka : |b 2. letnik. |p Študijsko gradivo. |p Navodila za vaje / |c Silva Hostnik. |
| 246 | 1 | 3 | |a Študijsko gradivo za 2. letnik |
| 250 | |a 1. izd., 5. ponatis. | ||
| 260 | |a Maribor : |b Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, |c 2016. | ||
| 490 | 0 | |a Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana | |
| 500 | |a Podrejeni nasl. v kolofonu: Študijsko gradivo za 2. letnik. | ||
| 500 | |a 42 izv. | ||
| 504 | |a Bibliografija: str. 48. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Mleko |x Kontrola kvalitete |v Vaje za višje šole. |2 ssg |
| 650 | 0 | 7 | |a Mlečni izdelki |x Kontrola kvalitete |v Vaje za višje šole. |2 ssg |
| 653 | 0 | |a mlekarstvo |a živilska tehnologija | |
| 040 | |a NUK |b slv |c SI-MaIIZ |d UKM |e ppiak | ||