Handbook of food science, technology, and engineering /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Hui, Yiu H. (Editor)
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Boca Raton ; London ; New York : Taylor & Francis : CRC Press, 2006.
Serija:Food science and technology ; 149
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate:

it.ukm@um.si