Zaloga: Advances in potato chemistry and technology /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Singh, Jaspreet. (Editor), Kaur, Lovedeep. (Editor)
Format:	Knjiga
Jezik:	English
Izdano:	Amsterdam [etc.] : Academic Press, 2009.
Izdaja:	1st ed.
Teme:	poljščine > krompir > Solanum tuberosum > pridelava > kemijska sestava > sorte > predelava > prehrambeni izdelki. Potatoes > Composition. Potatoes > Analysis. Potato products. prehranska vrednost > predelava krompirja > toplotna obdelava > skladiščenje > krompirjev škrob > nanotehnologija > uporaba krompirja v industriji
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: