Slika na naslovnici

QR koda

Higijena mesa i mesnih proizvoda /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Savić, Tihomir. (Author)
Format:	Knjiga
Izdano:	Beograd : Naučna knjiga, 1952.
Teme:	Meso > Higijena > Učbeniki.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Praktikum iz higijene mesa /
od: Perić, Miroslav., et al.
Izdano: (1980)

Higijena : priručnik za srednje medicinske kadrove /
od: Tadić, Radoje M.
Izdano: (1963)

Higijena žene : kako žena da sačuva svoje zdravlje /
od: Stambolović, Blagoje.
Izdano: (1955)

Higijena žene : kako žena da sačuva svoje zdravlje /
od: Stambolović, Blagoje.
Izdano: (1976)

Higijena žene : kako žena da sačuva svoje zdravlje /
od: Stambolović, Blagoje.
Izdano: (1959)

Higijena žene : kako žena da sačuva svoje zdravlje /
od: Stambolović, Blagoje.
Izdano: (1966)

Higijena društvene ishrane : Tom I. i II. /
od: Nikolić, Nikola, 1896-
Izdano: (1955)

Higijena s epidemiologijom i socijalnom medicinom /
od: Borjanović, Slobodan.
Izdano: (1981)

Mikrobiologija mesa in mesnih izdelkov /
od: Bem, Zaviša., et al.
Izdano: (1991)

Tehnologija izdelovanja mesnih izdelkov in priprave mesa.
od: Bučar, Franc, 1926-2000.
Izdano: (1967)

Tehnologija mesa in mesnih izdelkov : 2. letnik : študijsko gradivo.
od: Vombergar, Blanka., et al.
Izdano: (2007)

Poslovnik kakovosti za proizvodnjo mesa in mesnih izdelkov /
od: Varga, Ciril.
Izdano: (1998)

Prodaja mesa i mesnih prerađevina u savremenim prodavaonicam /
od: Greber, Aleksandar.
Izdano: (1962)

Tehnologija mesa in mesnih izdelkov : učbenik za predmet Tehnologija v 4. letniku programa Živilski tehnik in v 2. letniku programa Živilski tehnik PTI /
od: Vombergar, Blanka., et al.
Izdano: (2006)

Kvalitet i asortiman uslov za veći izvoz mesa i proizvoda od mesa /
Izdano: (1988)

Kvalitet mesa i proizvoda od mesa /
od: Potparić, Miljenko., et al.
Izdano: (1975)

Tehnologija mesa in mesnih izdelkov.
od: Vombergar, Blanka.
Izdano: (2002)

Savremene teme iz higijene, epidemiologije i mikrobiologije.
Izdano: (1954)

Označevanje in deklariranje mesa in mesnih izdelkov na slovenskem trgu /
od: Anžel, Davorin., et al.
Izdano: (1996)

Proizvodnja, predelava in potrošnja mesa in mesnih izdelkov na Tolminskem : diplomska naloga /
od: Šorli, Vilko.
Izdano: (1981)

Razvoj mreže primarne zdravstvene zaštite higijensko-epidemiološke službe i ljekarništva na področju zajednice općina Sisak : [diplomsko delo visokošolskega študija] /
od: Kovačič, Savo.
Izdano: (1982)

Salamurenje mesa i soljenje slanine kože i creva /
od: Perić, Tihomir.
Izdano: (1987)

Tehnologija mesa in mesnih izdelkov : 2. letnik : študijsko gradivo.
od: Vombergar, Blanka.
Izdano: (2007)

Varstvo pri delu v proizvodnji /
od: Drusany, Vladimir.

Sanitarno-higijenski nadzor društvene prehrane u Zagrebu : [diplomsko delo visokošolskega študija] /
od: Tomaško, Vladimir.
Izdano: (1983)

Higiena dobijanja mleka.
Izdano: (1974)

Razkosanje in izkoščevanje mesa : učbenik za 1. in 2. letnik srednje poklicne šole : predmet: Praktični pouk, Tehnologija : Programi: Živilec - mesar mesa (ds) /
od: Cartl, Stanislav.
Izdano: (2001)

Zdravinjak : slike i priče o zdravlju za školu i dom /
od: Popović, Miloš Đ., 1876-1954.
Izdano: (1922)

Spolni život : spolne bolesti i higijena braka : sa 8 slika, dvim tablicama, tiskanim u 3 boje, te 4 slike i umjetnička crteža na papiru za umjetnički tisak /
od: Sučić, Nikola.
Izdano: (1935)

Tehnologija mesa in mesnih izdelkov : 2. letnik.
od: Arzenšek Pinter, Rosvita.
Izdano: (2007)

Tehnologija mesa : (izbrana poglavja) /
od: Bučar, F., et al.
Izdano: (1989)

Sanitarno inšpekcijski nadzor kot sestavni del programa preventivnega zdravstvenega varstva v občini Ilirska Bistrica : [diplomsko delo visokošolskega študija] /
od: Rusjan, Darko.
Izdano: (1986)

Kaj mora ženska vedeti o sebi /
od: Tekavčič, Bogdan.
Izdano: (1982)

Hlajenje in zamrzovanje mesa in mesnih izdelkov : diplomsko delo visokošolskega strokovnega študija /
od: Lukić, Tatjana, 1980-
Izdano: (2004)

Ocenjevanje kakovosti prašičjega mesa : merjenje vrednosti pH mesa : merjenje barvnih parametrov in ocenjevanje barve mesa : merjenje sposobnosti vezave vode s filtrirnimi papirčki /
od: Škrlep, Martin., et al.
Izdano: (2004)

Osnove tehnologije mesa : mišić-sastav i postmortalne promjene /
od: Rahelić, Svetomir.
Izdano: (1978)

Kvalitet mesa i standardizacija : Zbornik V.jugoslovenskog savjetovanja o problemima kvaliteta mesa posvećenog standardizaciji na liniji klanja.
Izdano: (1977)

Osnove razkosavanja mesa /
od: Kamenik, Vojko.
Izdano: (1986)

Marketing industrije mesa /
od: Bratko, Stjepan.
Izdano: (1980)

Psiha i droga /
od: Bisio, Bruno.
Izdano: (1977)