Stari in novi načini proizvodnje kruha /
Shranjeno v:
Main Authors: | Ganzitti, Mirko. (Author), Kolmanko, Aleš. (Author), Vrbanjščak, Damjan. (Author), Vučko, Bojan. (Author), Žabot, Dejan. (Author) |
---|---|
Drugi avtorji: | Dobaja, Irena. (Thesis advisor) |
Format: | Knjiga |
Jezik: | Slovenian |
Izdano: |
[s.l.] :
[s.n.],
[s.a.]
|
Serija: | Srednja živilska šola, Maribor. Raziskovalne naloge
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Peka brezglutenskega kruha : raziskovalna naloga /
od: Rožman, Mojca., et al.
Izdano: (2002) -
Kruh /
od: Kuhta, Matevž., et al.
Izdano: (1994) -
En sam grižljaj : interdisciplinarna raziskava o kruhu /
od: Kandrič Koval, Irena., et al.
Izdano: (1992) -
Domača peka kruha /
od: Knez, Martin.
Izdano: (1980) -
Ocenjevanje kvalitete moke in kruha v industrijskem obsegu proizvodnje : diplomska naloga /
od: Jazbinšek, Zlatka.
Izdano: (1984)