Slika na naslovnici

QR koda

Tehnika kuhinjskega obratovanja /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Grum, Andreja. (Author), Levstek, Pepika. (Author)
Drugi avtorji:	Skulj, Igor. (Illustrator)
Format:	Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Ljubljana : Državna založba Slovenije, 1980.
Izdaja:	[3. natis].
Teme:	gostinstvo > kuhinje > učbeniki za srednje šole.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Tehnika kuhinjskega obratovanja /
od: Grum, Andreja., et al.
Izdano: (1972)

Tehnologija velikih kuhinj /
od: Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano: (2005)

Tehnika kuhinjskega obratovanja /
od: Grum, Andreja., et al.
Izdano: (1974)

Tehnologija velikih kuhinj /
od: Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano: (2006)

Tehnologija velikih kuhinj /
od: Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano: (1997)

Tehnologija velikih kuhinj /
od: Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano: (1996)

Tehnologija velikih kuhinj /
od: Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano: (1991)

Tehnologija velikih kuhinj /
od: Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano: (1998)

Tehnologija velikih kuhinj /
od: Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano: (1999)

Tehnologija velikih kuhinj /
od: Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano: (1992)

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.
od: Sraka, Marija, 1958-
Izdano: (2010)

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /
od: Zalar, Jože, 1964-, et al.
Izdano: (2017)

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /
od: Zalar, Jože, 1964-, et al.
Izdano: (2016)

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /
od: Zalar, Jože, 1964-, et al.
Izdano: (2019)

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /
od: Zalar, Jože, 1964-, et al.
Izdano: (2013)

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /
od: Zalar, Jože, 1964-, et al.
Izdano: (2012)

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /
od: Zalar, Jože, 1964-, et al.
Izdano: (2008)

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /
od: Zalar, Jože, 1964-, et al.
Izdano: (2015)

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /
od: Zalar, Jože, 1964-, et al.
Izdano: (2014)

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /
od: Zalar, Jože, 1964-, et al.
Izdano: (2011)

Nova kuhinja za šolsko prehrano dijakov treh šol : v Srednji šoli za gostinstvo in turizem so veseli nove jedilnice in centralne kuhinje, ki bo zagotovila topel obrok in dijakom omogočala učenje /
od: Turk, Anja.

Proizvodnja kuhinjskega pohištva na Štajerskem = The production of kitchen furniture in Styria /
od: Koren, Mirjana.

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.
od: Sraka, Marija, 1958-
Izdano: (2010)

Tehnika i organizacija ugostiteljskog poslovanja : udžbenik za ugostiteljske, hotelijerske, turističke i ekonomske škole /
od: Frlić, Ante.
Izdano: (1970)

Organizacija in tehnika poslovanja v gostinstvu /
od: Detela, Milan.
Izdano: (1964)

Kuharstvo : učbenik za gostinske šole /
od: Grum, Andreja., et al.
Izdano: (1988)

Kuharstvo : učbenik za gostinske šole /
od: Grum, Andreja., et al.
Izdano: (1987)

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.
od: Sraka, Marija, 1958-
Izdano: (2017)

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.
od: Sraka, Marija, 1958-
Izdano: (2018)

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.
od: Sraka, Marija, 1958-
Izdano: (2016)

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.
od: Sraka, Marija, 1958-
Izdano: (2020)

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.
od: Sraka, Marija, 1958-
Izdano: (2013)

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.
od: Sraka, Marija, 1958-
Izdano: (2015)

Tehnologija in organizacija prehranskih obratov : 2. letnik.
od: Sraka, Marija, 1958-
Izdano: (2014)

Strežba z animacijo : učbenik za predmet praktični pouk v 1. in 2. letniku ter 4. letniku programov gostinsko-turistični in gostinski tehnik /
od: Zavodnik, Slava., et al.
Izdano: (2005)

Poznavanje in postrežba pijač : priročnik za gostinstvo /
od: Gutmayer, Wilhelm., et al.
Izdano: (2006)

Kuharstvo /
od: Levstek, Pepika., et al.
Izdano: (1997)

Gostinsko poslovanje za 3. letnik /
od: Detela, Milan.
Izdano: (1983)

Gostinsko poslovanje /
od: Detela, Milan.
Izdano: (1990)

Die Feldküchengerichte : nach dem Original-Feldkochbuch des OKW 1941 /
Izdano: (1942)