Možnosti hladne dezinfekcije v sladoledarnah = The possibility of cold desinfection in ice-cream plants /
Testirali smo uporabnost peroksiocetne kisline kot kemičnega sredstva za dezinfekcijo linij v sladoledarnah. Rezultati mikrobioloških analiz izplak in brisov so potrdili dobro dezinfekcijsko moč peroksiocetne kisline. Ker je postopek dezinfekcije s peroksiocetno kislino enostaven, ekonomsko upraviče...
Shranjeno v:
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Jezik: | Slovenian |
| Teme: | |
| Sorodne knjige/članki: | Vsebovano v:
Zbornik |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Vzdrževanje sistema
Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.
Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: