Application of gut cell models for toxicological and bioactivity studies of functional and novel foods
The concept of functional and novel foods undoubtedly bears great potential as an asset to human health. However, this very same quest for ever new bioactive ingredients calls for reliable and distinct risk assessment as they may be potentially hazardous to human health. Most of today's methodo...
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bokavsnitt |
| Språk: | English |
| Ämnen: | |
| Länkar: | http://www.mdpi.com/2304-8158/1/1/40 |
| Relaterade poster: | Ingår i:
Foods |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Systemet under underhåll
Bibliotekssystemet är närvarande under underhåll.
Tillgänglighetsinformation kan inte visas för tillfället. Vi beklagar störningen. Kontakta oss om problemet kvarstår: