Rezultati

1

Embalaža mleka in mlečnih izdelkov pri nas /

od Stošič, Maša., Ekart, Nataša., Đukič, Renata.
Izdano 1995

Conference Proceeding Knjiga

2

1. slovenski mednarodni kongres Mleko in mlečni izdelki, Portorož, Slovenija, 20. - 22. september 1995 /

Izdano 1996

Conference Proceeding Knjiga

3

Beli opus Ljubljanskih mlekarn /

od Drame, Ines.
Izdano 1995

Knjiga

4

Prebiotics : development & application /

od Gibson, G. R., Rastall, R. A.
Izdano 2007

Knjiga

5

Dobrote iz mleka /

od Toplak, Marija, 1941-
Izdano 1993

Knjiga

6

Yoghurt : science and technology /

od Tamime, A.Y., Robinson, Richard Kenneth.
Izdano 1989

Knjiga

7

Handbook of indigenous fermented foods /

Izdano 1996

Knjiga

8

Modern dairy technology.

Izdano 1993

Knjiga

9

Modern dairy technology.

Izdano 1994

Knjiga

10

Handbook of dairy foods analysis /

Izdano 2010

Knjiga

11

Engineering aspects of milk and dairy products /

Izdano 2010

Knjiga

12

Dairy chemistry and biochemistry /

od Fox, P. F., Mac Sweeney, P... L... H...
Izdano 1998

Knjiga

13

Yeasts in food : beneficial and detrimental aspects /

Izdano 2003

Knjiga

14

Knjiga izvlečkov = Book of abstracts /

Izdano 1995

Conference Proceeding Knjiga

15

Slovenski standard.

Izdano 1994

Knjiga

16

Käsen - leich gemacht : leitfaden für die Milchverarbeitung : 120 Rezepte /

od Hanreich, Lotte., Zeltner, Edith.
Izdano 1989

Knjiga

17

Cheesemaking practice /

od Scott, Reg., Robinson, Richard K., Wilbey, R. Andrew.
Izdano 1998

Knjiga

18

Making great cheese : 30 simple recipes from cheddar to chèvre plus 18 delicious cheese dishes /

od Ciletti, Barbara J.
Izdano 1999

Knjiga

19

Molke, Joghurt, Kefir & Co. /

od Harland, Simone.
Izdano 2000

Knjiga

20

Cheese /

Izdano 1993

Knjiga

Zoži iskanje