Rezultati

1

Beli opus Ljubljanskih mlekarn /

od Drame, Ines.
Izdano 1995

Knjiga

2

Handbook of dairy foods analysis /

Izdano 2010

Knjiga

3

Engineering aspects of milk and dairy products /

Izdano 2010

Knjiga

4

Encyclopedia of dairy science /

Izdano 2003

Knjiga

5

Processing foods : quality optimization and process assessment /

Izdano 1999

Knjiga

6

Dairy chemistry and biochemistry /

od Fox, P. F., Mac Sweeney, P... L... H...
Izdano 1998

Knjiga

7

Učinek fermentiranega mleka v hrani poskusnih živali na pojavnost eksperimentalnih črevesnih tumorjev : doktorska disertacija /

od Hlastan-Ribič, Cirila.
Izdano 2005

Thesis Knjiga

8

Kratko navodilo za izdelovanje masla : za posestnike naših izvirnih Alfa Laval posnemalnikov.

Izdano 1909

Knjiga

9

Geïllustreerde kaas encyclopedie : een uniek naslagwerk met vele bekende en onbekende kaassoorten uit de hele wereld /

od Callec, Christian.
Izdano 2001

Knjiga

10

Izdelava jogurta, skute in sira /

od Bajt, Nežka., Golc-Teger, Slavica.
Izdano 2005

Knjiga

11

Mlečne planine v Zgornjem Posočju : [o življenju in gospodarjenju na planinah s predelavo mleka] /

od Koren, Davorin., Bizjak, Janez, 1943-
Izdano 2006

Knjiga

12

Domače sirarstvo za zabavo in zares /

od Čotar, Danijel.
Izdano 2006

Knjiga

13

Tehnologija živil živalskega izvora : 2. letnik.

od Makuc, Neva, 1956-
Izdano 2008

Knjiga

14

Obožujem sir : vse o siru in sirih za vsakogar /

od Orešnik, Irena., Polak, Mojca, 1974-, Visočnik, Matevž.
Izdano 2008

Knjiga

15

Tehnologija živil živalskega izvora : 2. letnik - izredni študij : študijsko gradivo /

od Makuc, Neva, 1956-
Izdano 2008

Knjiga

Zoži iskanje