Technologies of processing of animal products : [predavanja tujim študentom v okviru programa Erasmus+ na FKBV UM v poletnem semestru študijskega leta 2015/2016, v obdobju med 26....

od Čandek-Potokar, Marjeta.

Quality of animal products and processing : [predavanja tujim študentom v programu Erasmus na Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede UM v letnem semestru študijskega leta 201...

od Čandek-Potokar, Marjeta.
Izdano 2013

Quality of animal products and processing : [predavanja tujim študentom v programu Erasmus na Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede UM v letnem semestru študijskega leta 201...

od Čandek-Potokar, Marjeta.
Izdano 2015

Quality of animal products and processing : predavanja tujim študentom v programu Erasmus+ na Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede UM v letnem semestru študijskega leta 201...

od Čandek-Potokar, Marjeta.

Biokemične, histološke in teksturne lastnosti dolge hrbtne mišice prašičev različne teže in starosti : doktorska disertacija = Biochemical, histological and texture properties of l...

od Čandek Potokar, Marjeta.
Izdano 1997

Biokemične, histološke in teksturne lastnosti dolge hrbtne mišice prašičev različne teže in starosti /

od Čandek-Potokar, Marjeta.
Izdano 1998

Klavna kakovost prašičev /

od Čandek-Potokar, Marjeta., Šegula, Blaž.
Izdano 1997

Računalniško merjenje površine dolge hrbtne mišice, hrbtne slanine in mesnatosti potrebušine pri prašičih /

od Šegula, Blaž., Čandek-Potokar, Marjeta.
Izdano 2004

Analiza pitanja telet Pohorje beef : [predavanje na posvetu Eko dan na FKBV, Hoče, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, 28. 9. 2010] /

od Čandek Potokar, Marjeta., Prevolnik, Maja.
Izdano 2010

Hennessy merilni sistem (HGS) : GP4 sonda za aparativno ocenjevanje deleža mesa pri garanih prašičih /

od Šegula, Blaž., Čandek-Potokar, Marjeta.
Izdano 2003

Dvomestna metoda DM5 za ocenjevanje deleža mesa pri garanih prašičih : določanje mesta meritve M in S na klavni polovici /

od Šegula, Blaž., Čandek-Potokar, Marjeta., Fazarinc, Gregor.
Izdano 1999

Ocenjevanje kakovosti prašičjega mesa : merjenje vrednosti pH mesa : merjenje barvnih parametrov in ocenjevanje barve mesa : merjenje sposobnosti vezave vode s filtrirnimi papirčki...

od Škrlep, Martin., Šegula, Blaž., Čandek-Potokar, Marjeta.
Izdano 2004

Ocenjevanje kakovosti prašičjega mesa : določanje mase prašičjega stegna : vizualno ocenjevanje mesnatosti potrebušine /

od Škrlep, Martin., Šegula, Blaž., Čandek-Potokar, Marjeta.
Izdano 2004

Ability of NIR spectroscopy to predict meat chemical composition and quality - a review /

od Prevolnik, Maja., Čandek-Potokar, Marjeta., Škorjanc, Dejan.

Vzroki izločitev prašičjih stegen, namenjenih za kraški pršut /

od Šegula, Blaž., Škrlep, Martin., Čandek Potokar, Marjeta.
Izdano 2007

Effect of birth weight and sex on pre-weaning growth rate of piglets /

od Škorjanc, Dejan., Brus, Maksimiljan, 1977-, Čandek Potokar, Marjeta.

Ekološka reja - predstavitev analize pitanja telet za "Pohorje beef"* in projekta ekološke reje prašičev : [posvet na 47. Mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu AGRA, Gornja Radgona...

od Škorjanc, Dejan., Čandek Potokar, Marjeta., Prevolnik, Maja., Ocepek, Marko.
Izdano 2009

Pitanje telet "Pohorje beef" /

od Jurič, Nežka., Škorjanc, Dejan., Prevolnik, Maja., Čandek Potokar, Marjeta.

An attempt to predict pork drip loss from pH and colour measurements or near infrared spectra using artificial neural networks /

od Prevolnik, Maja., Čandek Potokar, Marjeta., Novič, Marjana., Škorjanc, Dejan.

Ocenjevanje klavnih trupov in kakovosti mesa prašičev /

od Šegula, Blaž., Škrlep, Martin., Prevolnik, Maja., Čandek Potokar, Marjeta.
Izdano 2010