Tehnologija velikih kuhinj /

od Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano 1997

Tehnologija velikih kuhinj /

od Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano 1996

Tehnologija velikih kuhinj /

od Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano 1991

Tehnologija velikih kuhinj /

od Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano 1998

Tehnologija velikih kuhinj /

od Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano 1999

Tehnologija velikih kuhinj /

od Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano 2005

Tehnologija velikih kuhinj /

od Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano 2006

Tehnologija velikih kuhinj /

od Hrovatin, Alenka, 1950-
Izdano 1992

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2017

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2016

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2019

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2013

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2012

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2008

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2015

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2014

Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija /

od Zalar, Jože, 1964-, Vrandečič, Jure., Hrovatin, Alenka, 1950-, Suwa-Stanojević, Milena.
Izdano 2011

Organizacija dela, delovnih procesov, normativov dela in porabe energije v gostinskih in turističnih OZD : 1. del /

od Zeni, Janez., Bizjak, Franc, 1931-, Detela, Milan., Černjač, Albin., Hrovatin, Alenka., Jezeršek, Franci., Marolt, Janez, 1934-, Rustja, Boris., Flajšman, Marjan.
Izdano 1987

Kuharstvo : učbenik za predmet kuharstvo v 1.-4., 1.-3. in 1.-2. letniku programov gostinski tehnik, kuhar, gostinsko-turistični tehnik /

od Levstek, Pepika.
Izdano 2007

Primorska poje 2009 : posvečena 40-letnici revije Primorska poje /

Izdano 2008