Ocenjevanje kvalitete moke in kruha v industrijskem obsegu proizvodnje : diplomska naloga /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Jazbinšek, Zlatka. (Author)
Drugi avtorji: Kerin, Danimir. (Thesis advisor)
Format: Knjiga
Jezik:Slovenian
Izdano: Maribor : [Z. Jazbinšek], 1984.
Serija:Diplomska dela študentov Višje agronomske šole v Mariboru
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!