Slika na naslovnici

QR koda

Energy-saving by adding vinegar or all acidity components in food, at the end of cooking

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Kovač Kralj, Anita. (Author)
Format:	Book Chapter
Jezik:	English
Teme:	hranjenje energije > ionizacija energy saving > acid-ionization > vinegar > proteinceous and starched food
Sorodne knjige/članki:	Vsebovano v: Innovative energy & research
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Gluconacetobacter maltaceti sp. nov., a novel vinegar producing acetic acid bacterium
od: Slapšak, Nina., et al.

Gluconacetobacter maltaceti sp. nov., a novel vinegar producing acetic acid bacterium /
od: Slapšak, Nina., et al.

Analysis of acetic acid bacterial population during industrial submerged red wine vinegar production based on 16S-23S rDNA ITS regions /
od: Copot, Darija., et al.

Comparison of cultivable acetic acid bacterial microbiota in organic and conventional apple cider vinegar /
od: Mori Štornik, Aleksandra., et al.

Diversity of the microbiota involved in wine and organic apple cider submerged vinegar production as revealed by DHPLC analysis and next-generation sequencing /
od: Trček, Janja., et al.

Description of Komagataeibacter melaceti sp. nov. and Komagataeibacter melomenusus sp. nov. Isolated from Apple Cider Vinegar
od: Marič, Leon., et al.

Plasmid analysis of high acetic acid-resistant bacterial strains by two-dimensional agarose gel electrophoresis and insights into the phenotype of plasmid pJK2-1 /
od: Trček, Janja.

Acid- and enzyme-catalyzed hydrolysis of starch : diploma thesis /
od: Herrero Martin, Diego.
Izdano: (2007)

Acetic acid bacteria : diversity and industrial applications : guest lecture at the University of Graz, Institute of Molecular Biosciences, June 29th, 2018 /
od: Trček, Janja.

Fatty acids in fast food products
od: Perko, Tina, 1983-, et al.

Aromatiziranje kisov : diplomsko delo /
od: Goričan, Jernej.
Izdano: (2020)

Starch and its components /
od: Banks, W., et al.
Izdano: (1975)

Efficiency of alternative weed control systems in the vineyard /
od: Berk, Peter., et al.

Primerjava divjih in selekcioniranih ocetnokislinskih bakterij pri pripravi jabolčnega kisa : diplomsko delo /
od: Puhan, Katarina.
Izdano: (2016)

Mass spectrometry : a textbook /
od: Gross, Jürgen H.
Izdano: (2004)

Insights in starch acetylation in sub- and supercritical CO2 /
od: Muljana, Henky., et al.

Inhibicijska učinkovitost mešanice škroba in površinsko aktivnih snovi v kislem mediju : diplomsko delo univerzitetnega študijskega programa I. stopnje /
od: Slapničar, Špela.
Izdano: (2019)

Taksonomska opredelitev ocetnokislinskih bakterij Komagataeibacter sp. AV382, Komagataeibacter sp AV436 in Komagataeibacter sp. AV429 : magistrsko delo /
od: Marič, Leon.
Izdano: (2020)

L''ionisation dans l'industrie agroalimentaire : vocabulaire français-anglais-allemand : avec index français-anglais-allemand-espagnol /
od: Le Bars, Michèle., et al.
Izdano: (1998)

Stufenweise Elutionsanalyse thermisch dispergierter Amylose- und Wachsmaisstärke /
od: Čeh, Mirko, 1923-2013., et al.

Charakterisierung elektrodialysierter Stärkefraktionen nach thermischen Dispergieren /
od: Čeh, Mirko, 1923-2013., et al.

Društvo Svetoga Save.
Izdano: (1891)

Thermisches dispergieren von nativen Stärken /
od: Čeh, Mirko, 1923-2013., et al.

Identifikacija laboratorijskega modela elektrolize za pripravo alkalno ionizirane vode
od: Felzer, Gregor.

Stufenweise Elutionsanalyse thermisch dispergierter Stärken /
od: Čeh, Mirko, 1923-2013., et al.

Stufenweise Elutionsanalyse elektrodialysierter fraktionen von Wachsmais- und Amylosestärke /
od: Čeh, Mirko, 1923-2013., et al.

Energy savings in the future : development trends in high efficiency electric motors /
od: Štumberger, Bojan.

Determination of polychlorinated alkanes with GC/MS /
od: Miuc, Alen., et al.

Društvo Svetoga Save.
Izdano: (1895)

Društvo Svetoga Save.
Izdano: (1920)

Energy saving in milk processing /
od: Janžekovič, Marjan, 1959-, et al.

Stufenweise Elutionsanalyse von Carboxymethylstärke /
od: Čeh, Mirko, 1923-2013., et al.

Sinteza in uporaba organskih biorazgradljivih aerogelov kot nosilcev aktivnih učinkovin : diplomska naloga /
od: Fajfar, Tanja, kemija.
Izdano: (2010)

Radiacionnaja fizika ionnyh kristallov /
od: Botaki, Andželo Andželovič., et al.
Izdano: (1980)

Magnito-ionnaja teorija i ee priloženija k ionosfere /
od: Ratcliffe, J.A.
Izdano: (1962)

Messung der winkelabhängigen Ionisationswahrscheinlichkeit beim Stoß leichter Ionen auf verschiedene Targets /
od: Steinbauer, Erich.
Izdano: (1987)

Parametrizacija trojnih diferencijalnih sipalnih presekov pri ionizaciji atomov z elektroni : disertacija /
od: Žitnik, Matjaž, 1965-
Izdano: (1996)

Identifikacija ocetnokislinskih bakterij iz industrijske proizvodnje jabolčnega kisa na osnovi medgenske regije 16S-23S rDNA : magistrsko delo /
od: Mori Štornik, Aleksandra.
Izdano: (2015)

Crystallinity and thermal properties of different celluloses and starches
od: Perko, Tina, 1983-, et al.

Molekulargewichtsbestimmungen von Carboxymethylstärken /
od: Čeh, Mirko, 1923-2013., et al.