Opis: Hydrothermal treatment of sugars to obtain high-value products /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Gagić, Tanja. (Author), Perva-Uzunalić, Amra. (Author), Knez, Željko. (Author), Škerget, Mojca. (Author)
Format:	Book Chapter
Jezik:	English
Teme:	zelena tehnologija > subkrtična voda > degradacija sladkorja green technology > subcritical water > glycosidic bonds > sugar degradation products
Sorodne knjige/članki:	Vsebovano v: Journal of the Serbian Chemical Society
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Opis
Opis knjige/članka:	Soavtorji: Amra Perva Uzunalić, Željko Knez, Mojca Škerget.
Fizični opis:	str. 1-13 : ilustr.
Bibliografija:	Bibliografija: str. 12-13. Abstract.
ISSN:	0352-5139