Knjižničarski pogled: Stranski proizvodi in odpadki v živilstvu

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica:	Bitenčevi živilski dnevi Ljubljana)
Drugi avtorji:	Demšar, Lea, 1963- (Editor), Žlender, Božidar. (Editor)
Format:	Conference Proceeding Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo : Slovensko prehransko društvo, 2008.
Teme:	živilska industrija > odpadki > stranski proizvodi > zborniki. okoljski problemi > industrijski odpadki > vplivi na okolje > energetski vidik > odpadne vode > mikrobiološko čiščenje > biotehnološka predelava strupov > ravnanje z odpadki > stranski proizvodi > zborniki. živilska tehnologija > študijski programi > diplomske naloge > magistrske dela > doktorske disertacije > bibliografije.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!


LEADER	01573cam a2200265 ia4500
001	238276352
003	SI-MaCOB
005	20080915000000.0
008	080326s2008 xv a f\| \|1\|1 \|\|slv c
017			\|b svn
020			\|a 9789616333658
040			\|a NUK \|b slv \|c SI-MaIIZ \|d UKM \|e ppiak
080			\|a 664
111	2		\|a Bitenčevi živilski dnevi \|n (25 : \|d 2008 : \|c Ljubljana)
245	0	0	\|a Stranski proizvodi in odpadki v živilstvu - uporabnost in ekologija = \|b By-products and wastes in food processing - utilization and ecology / \|c 25. Bitenčevi živilski dnevi 2008 = 25th Food Technology Days 2008 dedicated to prof. F. Bitenc, 17. in 18. april 2008, Ljubljana ; uredila Lea Gašperlin, Božidar Žlender.
246	3	1	\|a By-products and wastes in food processing - utilization and ecology
246	3		\|a Stranski proizvodi in odpadki v živilstvu
246	3		\|a By-products and wastes in food processing
260			\|a Ljubljana : \|b Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo : \|b Slovensko prehransko društvo, \|c 2008.
300			\|a VII, 420 str. : \|b ilustr. ; \|c 24 cm.
650	0	4	\|a živilska industrija \|x odpadki \|x stranski proizvodi \|v zborniki.
650	0	4	\|a okoljski problemi \|x industrijski odpadki \|x vplivi na okolje \|x energetski vidik \|x odpadne vode \|x mikrobiološko čiščenje \|x biotehnološka predelava strupov \|x ravnanje z odpadki \|x stranski proizvodi \|v zborniki.
650	0	4	\|a živilska tehnologija \|x študijski programi \|x diplomske naloge \|x magistrske dela \|x doktorske disertacije \|v bibliografije.
700	1	2	\|a Demšar, Lea, \|d 1963- \|4 edt
700	1	2	\|a Žlender, Božidar. \|4 edt