Knjižničarski pogled: Tehnologija mesa :

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Vombergar, Blanka. (Author), Arzenšek Pinter, Rosvita. (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Maribor : Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, 2011
Izdaja:	2. spremenjena in dopolnjena izd.
Serija:	Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
Teme:	živilska tehnologija > meso > predelava mesa > mesni izdelki > učbeniki za višje šole.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!


LEADER	01054cam a2200253 i 4500
001	260628736
003	SI-MaCOB
005	20120831000000.0
008	120229s2011 xv a \|\|p \|\|\|\| \|\|slv c
017			\|a 201203997 \|b svn
020			\|a 9789612581374
040			\|a NUK \|b slv \|c SI-MaIIZ \|d UKM \|e ppiak
080			\|a 637 \|2 UDCMRF 2006
100	1		\|a Vombergar, Blanka. \|4 aut
245	0	0	\|a Tehnologija mesa : \|b 2. letnik. \|p Študijsko gradivo / \|c Blanka Vombergar, Rosvita Arzenšek Pinter.
246	3		\|a Študijsko gradivo za 2. letnik
250			\|a 2. spremenjena in dopolnjena izd.
260			\|a Maribor : \|b Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, \|c 2011 \|e (Maribor : \|f GBT Marksl)
300			\|a IX, 203 str. : \|b ilustr. ; \|c 29 cm.
490	0		\|a Zbirka Višješolski študijski program Živilstvo in prehrana
500			\|a Podrejeni nasl. v kolofonu: Študijsko gradivo za 2. letnik.
500			\|a 50 izv.
650	0	4	\|a živilska tehnologija \|x meso \|x predelava mesa \|x mesni izdelki \|v učbeniki za višje šole.
700	1	2	\|a Arzenšek Pinter, Rosvita. \|4 aut