Slika na naslovnici

QR koda

Rafinacija jedilnega olja : magistrsko delo /

Licenčna tehnologija rafiniranja rastlinskih olj je pokazala nekatere pomanjkljivosti: nezadostno odstranjevanje voskov iz olj, srednje nizko nevtralizacijo prostih maščobnih kislin, visoko porabo žveplove kisline. Po licenčni tehnologiji sta bili obravnavani sojino in sončnično olje. Rezultati nove...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Vuk, Drago. (Author)
Drugi avtorji:	Perdih, Anton. (Thesis advisor)
Format:	Rokopis Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Ljubljana : [D. Vuk], 1976.
Teme:	jedilno olje > rastlinska olja > sončnično olje > sojino olje > rafinacija olja > odstranjevanje voskov > nevtralizacija > maščobne kisline edible oil > vegetable oils > sunflower oil > soy > refining of oil > dewaxing > neutralization > fatty acids
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Phase behavior of two vegetable oils in dense gas of propane and sulphur hexafluoride
od: Ilić, Ljiljana, 1978-, et al.

Phase behavior of sunflower oil and soybean oil in propane and sulphur hexafluoride /
od: Ilić, Ljiljana, 1978-, et al.

The kinetic study of the enzymatic acidolysis of triacylglycerols from sunflower in enzymatic reactors /
od: Bratfalean, Dorina., et al.

Fazna ravnotežja metanol - olja : diplomska naloga = Phase equilibria of the systems methanol - oils : Diploma thesis /
od: Šabeder, Saša.
Izdano: (2003)

Kakovost rafiniranega olja po cvrtju : diplomsko delo visokošolskega študijskega programa /
od: Svečak, Anči.
Izdano: (2003)

Ekonomika pridelave in predelave sončnic : diplomsko delo /
od: Friškič, Martina.
Izdano: (2017)

Določanje sestave in jodnega števila v rafiniranem nehidrogeniranem in hidrogeniranem sojinem olju z metodo C [na] 13 NMR /
od: Osredkar, Radko., et al.

Fish oil : production, consumption, and health benefits /
Izdano: (2012)

Določanje sterolov v bučnih oljih s plinsko kromatografijo : diplomsko delo visokošolskega strokovnega študijskega programa /
od: Makovšek, Katja.
Izdano: (2003)

Sočasna ekstrakcija olja in vodotopnih komponent iz sončničnih semen s subkritično vodo : magistrsko delo študijskega programa II. stopnje /
od: Amon, Polona.
Izdano: (2015)

Izzivi oddaljenega spremljanja stanja hidravličnih olj
od: Tič, Vito., et al.

Challenges of on-line condition monitoring of hydraulic oils
od: Tič, Vito., et al.

Novo biorazgradljivo splošno traktorsko transmisijsko olje na osnovi oljne repice = A new biodegradable universal tractor transmission oil based on rapeseed oil /
od: Ploj, Anton., et al.

Logistični sistem zbiranja odpadnih jedilnih olj : diplomsko delo /
od: Kramer, Andreja.
Izdano: (2010)

Sinteza procesov proizvodnje biodizla z matematičnim programiranjem : diplomsko delo univerzitetnega študijskega programa /
od: Goričar, Blaž.
Izdano: (2012)

Chemometrics characterisation of vegetable oils by fatty acids composition /
od: Cencič-Kodba, Zdenka., et al.

Inovacije v proizvodnji jedilnega olja Oljarica, Kranj, d.d. : diplomsko delo univerzitetnega študija /
od: Verbič, Marko.
Izdano: (2000)

Kinetika in mehanizem hidrogeniranja oljnih komponent s kataliznim prenosom : disertacija /
od: Šmidovnik, Andrej
Izdano: (1994)

Flavonoids in some plant materials and its preservation /
od: Škerget, Mojca., et al.

Encimsko katalizirane reakcije v ionskih tekočinah pri atmosferskem tlaku /
od: Paljevac, Muzafera., et al.

Developments in oils and fats /
Izdano: (1995)

Zmanjšanje vpliva maziv na okolje
od: Kambič, Milan, 1962-, et al.

Razvoj in validacija GC-FID/MS analiznega postopka za določitev maščobnih kislin v žiru in polhovi masti : magistrsko delo /
od: Štos, Jan.
Izdano: (2019)

Biodizelsko i otpadno ulje za kuhanje kao alternativna goriva: analiza s aspekta procesa ubrizgavanja = Biodiesel and waste cooking oil as the alternative fuels: the injection process aspect /
od: Volmajer, Martin., et al.

Enzymatic incorporation of fatty acid into triacylglycerols of sunflower oil resulting in structural lipids
od: Bratfalean, Dorina., et al.

Some parameters optimization for enzymatic epoxidation reaction of sunflower seed oil at atmospheric pressure and 40°C /
od: Gitin, Liliana., et al.

Sodobne tehnologije ravnanja z odpadnimi olji : diplomsko delo /
od: Kolar, Uroš, 1984-
Izdano: (2014)

How to determine the cause and source of hydraulic oil varnishing /
od: Lovrec, Darko., et al.

Spremljanje motornega olja v stacionarnem plinskem motorju /
od: Kambič, Milan, 1962-, et al.

Po poteh odpadnega jedilnega olja : raziskovalna naloga /
od: Bartok, Miha.
Izdano: (2004)

Application of waste vegetable oil in indirect injected diesel engine /
od: Hribernik, Aleš, 1960-, et al.

Chemometrical clasification of pumpkin seed oils /
od: Šnuderl, Katja, 1977-, et al.

Multivariate data analysis of pumpkin seed oils using UV-VIS, NIR and FTIR spectra /
od: Šnuderl, Katja, 1977-, et al.

Vpliv CCS viskoznosti mineralnih baznih olj na formulacijo multigradnega motornega olja /
od: Mihelič, Eva.

Solubility of two vegetable oils in propane and sulphur hexafluoride
od: Ilić, Ljiljana, 1978-, et al.

Ekstrakcija aktivnih komponent iz semen črne kumine (nigella sativa) : diplomsko delo visokošolskega strokovnega študijskega programa I. stopnje /
od: Lavrič, Danijel, kemij. tehn.
Izdano: (2019)

Experimental study of Diesel and alternative fuels plenary paper /
od: Kegl, Breda., et al.

Multivariate data analysis in classification of vegetable oils characterized by the content of fatty acids /
od: Cencič-Kodba, Zdenka., et al.

Biodizel i otpadno jestivo ulje kao alternativna goriva: analiza s aspekta procesa ubrizgavanja = Biodiesel and waste cooking oil as the alternative fuels: the injection process aspect /
od: Volmajer, Martin., et al.

Hop essential oil: chemical composition, extraction, analysis, and applications
od: Rutnik, Ksenija., et al.