Brašno - kruh '05 = Flour - Bread '05 : Proceedings of 3rd International Congress /
Shranjeno v:
| Corporate Authors: | , |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Conference Proceeding Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Osijek :
Faculty of Food Technology, Department of Cereal Processing Technology,
2006.
|
| Teme: |
mlinarstvo
> pekarstvo
> žito
> moka
> kruh
> testo
> pekovski izdelki
> kisla testa
> ajdova moka
> prehranske vlaknine
> funkcionalna živila
> kongresi
> Opatija
|
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Vzdrževanje sistema
Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.
Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: