The Chemical-technological indices and the macro-elements content as indicators of wheat flour quality

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Laze, Artiona. (Author), Arapi, Valentina. (Author), Brahushi, Ferdi. (Author), Boci, Pandi. (Author), Elezi, Fetah. (Author), Kristl, Janja. (Author)
Format: Book Chapter
Jezik:English
Teme:
Sorodne knjige/članki:Vsebovano v: Zbornik radova
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate:

it.ukm@um.si