Zaloga: Extracting bioactive compounds for food products :

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Meireles, M. Angela A. (Editor)
Format:	Knjiga
Jezik:	English
Izdano:	Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, cop. 2009.
Serija:	Contemporary food engineering series ; 6
Teme:	živilska tehnologija > ekstrakcija > bioaktivne komponente > živila > nutracevtika > funkcionalna živila > optimizacija procesov > sintaza novih nutracevtikov. Extraction (Chemistry) Food industry and trade. Plant Extracts > isolation & purification. Food Technology > methods. Food-Processing Industry > methods. Plants, Edible.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: