Slika na naslovnici

Flavonoids in some plant materials and its preservation /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Škerget, Mojca. (Author), Hadolin Kolar, Majda. (Author), Rižner Hraš, Andreja. (Author), Kotnik, Petra. (Author), Knez, Željko. (Author)
Format: Book Chapter
Jezik:English
Teme:
kemijska procesna tehnika > izolacija > sončnično olje > koncentracije > ekstrakti > flavonoidi > antioksidativnost
chemical processing > isolation > sunflower oil > concentrations > extracts > flavonoids > antioxidative activity
Sorodne knjige/članki:Vsebovano v: Technology - food - nutrition - health
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
LEADER 01273naa a2200229 ib4500
001 7379990
003 SI-MaCOB
005 20020926000000.0
008 020926s2002 xv |||||||||||||| ||eng c
040 |a KTFMB  |b slv  |c SI-MaIIZ  |d KTFMB  |e ppiak 
080 |a 66.02 
245 1 0 |a Flavonoids in some plant materials and its preservation /   |c Mojca Škerget ... [et al.].  
300 |a Str. 51, L-11-02.  
500 |a Soavtorji: Majda Hadolin, Andreja Rižner-Hraš, Petra Kotnik, Željko Knez.  
653 0 |a kemijska procesna tehnika  |a izolacija  |a sončnično olje  |a koncentracije  |a ekstrakti  |a flavonoidi  |a antioksidativnost 
653 0 |a chemical processing  |a isolation  |a sunflower oil  |a concentrations  |a extracts  |a flavonoids  |a antioxidative activity 
700 1 2 |a Škerget, Mojca.   |4 aut 
700 1 2 |a Hadolin Kolar, Majda.   |4 aut 
700 1 2 |a Rižner Hraš, Andreja.   |4 aut 
700 1 2 |a Kotnik, Petra.   |4 aut 
700 1 2 |a Knez, Željko.   |4 aut 
773 0 |a Central European Congress on Food and Nutrition (1 : 2002 : Ljubljana)  |t Technology - food - nutrition - health  |d Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo = Biotechnical faculty, Department of Food Science and Technology : Slovensko prehransko društvo = Slovenian Nutrition Society, 2002  |w 120012288  |z 9616333208  |g Str. 51, L-11-02 

Podobne knjige/članki