Eksperimentalno določanje vpliva procesnih parametrov proizvodnje kefirnih zrn s statistično metodo : diplomska naloga /
Shranjeno v:
Glavni avtor: | |
---|---|
Drugi avtorji: | |
Format: | Thesis Knjiga |
Jezik: | Slovenian |
Izdano: |
Maribor :
[A. Rauter],
2009.
|
Teme: | |
Online dostop: | http://dkum.uni-mb.si/Dokument.php?id=10571 |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
LEADER | 01305nam a2200289 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 14053398 | ||
003 | SI-MaCOB | ||
005 | 20130506000000.0 | ||
008 | 100422s2009 xv a f|m |||| ||slv c | ||
040 | |a KTFMB |b slv |c SI-MaIIZ |e ppiak | ||
041 | 0 | |a slv |b slv |b eng | |
080 | |a 66.02 | ||
100 | 1 | |a Rauter, Aleksander, |d 1983- |4 aut | |
242 | 1 | 0 | |a Experimental determination of the influence of process parameters in kefir grain production with a statistical method. |y eng |
245 | 0 | 0 | |a Eksperimentalno določanje vpliva procesnih parametrov proizvodnje kefirnih zrn s statistično metodo : |b diplomska naloga / |c Aleksander Rauter. |
260 | |a Maribor : |b [A. Rauter], |c 2009. | ||
300 | |a 59 f. : |b ilustr. ; |c 30 cm. | ||
500 | |a Diplomsko delo univerzitetnega študija. | ||
500 | |a Mentor Andreja Goršek; komentor Maja Habulin. | ||
502 | |a Univ. v Mariboru, Fak. za kemijo in kemijsko tehnologijo. | ||
504 | |a Bibliografija: f. 56-58. | ||
504 | |a Povzetek ; Abstract. | ||
653 | 0 | |a kefir |a kefirno zrno |a optimiranje rasti |a Taguchijeva metoda |a procesni parametri | |
653 | 0 | |a kefir |a kefir grain |a growth optimisation |a Taguchi's method |a process parameters | |
700 | 1 | |a Goršek, Andreja, |d 1961- |4 ths | |
700 | 1 | |a Leitgeb, Maja. |4 oth | |
856 | 4 | 1 | |u http://dkum.uni-mb.si/Dokument.php?id=10571 |