Zaloga: Ekološka živila v gastronomiji :

Slika na naslovnici

QR koda

Ekološka živila v gastronomiji : stanje, potencial in koncept (model) za dobavo lokalnih ekoloških pridelkov oz. živil : zaključno poročilo za Ministrstvo za gospodarstvo, razvoj in tehnologijo za ciljni raziskovalni projekt V4-1514 /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Bavec, Martina. (Author), Robačer, Martina. (Author), Vukmanič, Tjaša. (Author), Bavec, Franc. (Author), Pavlovič, Martina. (Author), Pažek, Karmen. (Author), Rozman, Črtomir. (Author), Grobelnik Mlakar, Silva. (Author), Jakop, Manfred. (Author), Rančić, Milica, turizem. (Author), Lebe, Sonja Sibila. (Author), Logožar, Klavdij. (Author), Milfelner, Borut. (Author), Turnšek, Maja, 1982- (Author), Podgoršek, Jože, 1974- (Author), Jurše Rogelj, Helena. (Author), Sabolič, Katja. (Author), Adamič Kričaj, Nives. (Author), Pečnik, Katarina. (Author)
Drugi avtorji:	Lisec, Urška, 1994- (Editor)
Format:	Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Hoče : UM, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, 2017.
Teme:	poročilo > ekološko kmetijstvo > ekološka živila > gastronomija > lokalni ekološki pridelki > živila
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: