Poenotenje okusa pri senzoričnem ocenjevanju vina : študijsko gradivo za dodatno izobraževanje pokuševalcev vina, mošta in drugih proizvodov iz grozdja in vina /
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Slovenian |
| Izdano: |
Ljubljana :
Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo,
2006.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | III, 33 str. ; 30 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 9616333461 9789616333467 |