Osnove anatomije skeletnega in mišičnega sistema pri domačih sesalcih in perutnini ter razseki mesa /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Fazarinc, Gregor. (Author), Rajar, Alenka. (Author), Štrbenc, Malan. (Author), Pogačnik, Azra. (Author), Žlender, Božidar. (Author)
Format: Knjiga
Jezik:Slovenian
Izdano: Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za tehnologijo mesa, 2007.
Izdaja:3. razširjena in popravljena izd.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki