Uvod u sigurnost hrane /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Croatian |
| Izdano: |
Ljubljana :
Inštitut za sanitarno inženirstvo,
2014
|
| Teme: |
zakonodaja
> politika
> tveganje
> analiza
> Evropska unija
> hrana
> sledljivost
> označevanje
> RASFF
> HACCP
> živilska mikrobiologija
> toksikologija
> kontaminacija
> mednarodna trgovina
|
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 339 str. : ilustr. ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibliografija: | Bibliografija in povzetek v hrv. pri vseh prispevkih. |
| ISBN: | 9789619284629 : |