Knjižničarski pogled: Uvod u sigurnost hrane /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Babić, Ivona. (Editor), Đugum, Jelena. (Editor)
Format:	Knjiga
Jezik:	Croatian
Izdano:	Ljubljana : Inštitut za sanitarno inženirstvo, 2014
Teme:	Higiena prehrane > Varna hrana > Zborniki. Živila > Higiena > Zborniki. Varstvo potrošnikov > Zborniki. zakonodaja > politika > tveganje > analiza > Evropska unija > hrana > sledljivost > označevanje > RASFF > HACCP > živilska mikrobiologija > toksikologija > kontaminacija > mednarodna trgovina
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!


LEADER	01103cam a2200265 ia4500
001	274392832
003	SI-MaCOB
005	20150925000000.0
008	140617s2014 xv a f\| \|\|\|\| \|\|hrv c
015			\|a SIM15071037
017			\|a 201504592 \|b svn
020			\|a 9789619284629 : \|c 110 EUR
040			\|a NUK \|b slv \|c SI-MaIIZ \|d UKM \|e ppiak
041	0		\|a hrv \|b hrv
080			\|a 614 \|2 UDCMRF 2011
245	1	0	\|a Uvod u sigurnost hrane / \|c [urednice] Ivona Babić i Jelena Đugum sa suradnicima.
260			\|a Ljubljana : \|b Inštitut za sanitarno inženirstvo, \|c 2014 \|e (Zagreb : \|f AKD)
300			\|a 339 str. : \|b ilustr. ; \|c 25 cm.
504			\|a Bibliografija in povzetek v hrv. pri vseh prispevkih.
650	0	4	\|a Higiena prehrane \|x Varna hrana \|v Zborniki.
650	0	7	\|a Živila \|x Higiena \|v Zborniki. \|2 ssg
650	0	7	\|a Varstvo potrošnikov \|v Zborniki. \|2 ssg
653	0		\|a zakonodaja \|a politika \|a tveganje \|a analiza \|a Evropska unija \|a hrana \|a sledljivost \|a označevanje \|a RASFF \|a HACCP \|a živilska mikrobiologija \|a toksikologija \|a kontaminacija \|a mednarodna trgovina
700	1	2	\|a Babić, Ivona. \|4 edt
700	1		\|a Đugum, Jelena. \|4 edt