Slika na naslovnici

Energy metabolism, growth performance, body composition, meat quality and boar taint compounds in immunocastrated pigs : Ph. D. Thesis = Metabolizem energije, pitovne lastnosti, telesna sestava, kvaliteta mesa in substance vonja po merjascu pri imunokastriranih prašičih : Doktorska disertacija = Metabolisme energetique, performances de croissance, composition corporelle, qualite de viande et les composes de l'odeur de verrat chez les porc immunocastres : These de doctorat /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Batorek Lukač, Nina. (Author)
Drugi avtorji: Čandek-Potokar, Marjeta. (Thesis advisor)
Format: Thesis Knjiga
Jezik:English
Izdano: Maribor : [N. Batorek Lukač], 2015.
Teme:
pig > immunocastration > growth performance > carcass characteristics > meat quality > heat production > lipid metabolism > fat deposition > feed restriction
prašič > imunokastracija > pitovne lastnosti > klavna kakovost > kakovost mesa > produkcija toplote > nalaganje maščob > restriktivno krmljenje
Online dostop:https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?id=48298
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Opis knjige/članka:Besedilo v angl.
Mentorica Marjeta Čandek-Potokar, somentor Jacob van Milgen.
Fizični opis:XIV, 222 str., [12] str. pril. : graf. prikazi ; 30 cm.
Bibliografija:Summary; Povzetek; Résumé.
Bibliografija: str. 205-220.

Podobne knjige/članki