Tehnologija vina : študijsko gradivo : 2. letnik /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Slovenian |
| Izdano: |
Maribor :
Živilska šola, Višja strokovna šola,
2003.
|
| Izdaja: | 4. dopol. izd. |
| Serija: | Višješolski izobraževalni program Živilstvo
|
| Teme: |
vinarstvo
> peneča vina
> vino
> tehnologija predelave
> grozdje
> mošt
> alkoholno vrenje
> kletarstvo
> bolezni vin
|
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| LEADER | 00759nam a2200205 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 512129403 | ||
| 003 | SI-MaCOB | ||
| 005 | 20031203000000.0 | ||
| 008 | 031124s2003 xv ||||f|p |||| ||slv c | ||
| 040 | |a ZIVSMB |b slv |c SI-MaIIZ |d FKMB |e ppiak | ||
| 080 | |a 634.8+663.2 | ||
| 100 | 1 | |a Rajher, Zdenko. |4 aut | |
| 245 | 0 | 0 | |a Tehnologija vina : |b študijsko gradivo : 2. letnik / |c Zdenko Rajher. |
| 250 | |a 4. dopol. izd. | ||
| 260 | |a Maribor : |b Živilska šola, Višja strokovna šola, |c 2003. | ||
| 300 | |a 121 str. ; |c 30 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Višješolski izobraževalni program Živilstvo | |
| 500 | |a 60 izv. | ||
| 504 | |a Bibliografija: str. 121. | ||
| 653 | 0 | |a vinarstvo |a peneča vina |a vino |a tehnologija predelave |a grozdje |a mošt |a alkoholno vrenje |a kletarstvo |a bolezni vin | |