Slika na naslovnici

QR koda

Tehnologija vina : študijsko gradivo : 2. letnik /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Rajher, Zdenko. (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Maribor : Živilska šola, Višja strokovna šola, 2003.
Izdaja:	4. dopol. izd.
Serija:	Višješolski izobraževalni program Živilstvo
Teme:	vinarstvo > peneča vina > vino > tehnologija predelave > grozdje > mošt > alkoholno vrenje > kletarstvo > bolezni vin
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Tehnologija vina : študijsko gradivo : 2. letnik /
od: Rajher, Zdenko.
Izdano: (2004)

Tehnologija vina : študijsko gradivo : 2. letnik /
od: Rajher, Zdenko.
Izdano: (2006)

Tehnologija vina : 2. letnik : študijsko gradivo /
od: Rajher, Zdenko.
Izdano: (2001)

Tehnologija vina : vaje : 2. letnik /
od: Rajher, Zdenko., et al.
Izdano: (2003)

Tehnologija vina : vaje : 2. letnik /
od: Rajher, Zdenko., et al.
Izdano: (2004)

Tehnologija vina : študijsko gradivo : 2. letnik /
od: Rajher, Zdenko.
Izdano: (2002)

Tehnologija vina : 2. letnik.
od: Rajher, Zdenko.
Izdano: (2007)

Tehnologija vina : študijsko gradivo : 2. letnik /
od: Rajher, Zdenko.
Izdano: (2000)

O bistvu alkoholnega vrenja (kipenja) in o rabi čistih drož pri pridelovanju vina /
od: Turk, Jakob, 1872-1935.
Izdano: (1911)

Kletarjenje danes /
od: Bavčar, Dejan., et al.
Izdano: (2006)

Tehnologija vina.
od: Rajher, Zdenko., et al.
Izdano: (2007)

Od mošta do kozarca : pridelava vina : pridelava sadjevca : (strokovni napotki) /
od: Vodovnik, Anton., et al.
Izdano: (2003)

Einfache Anleitung zur Untersuchung von Most und Wein : sowie von einigen Weinbehandlungsmitteln für den praktischen Kellerwirtschaft behufs einer fachgemässen Betriebskontrolle /
od: Seifert, W.
Izdano: (1930)

Ljubiteljsko kletarstvo /
od: Skaza, Anton.
Izdano: (1982)

Kultura pitja vina : peneča vina /
od: Rajher, Zdenko.

Potek vrenja mošta belega pinota, sauvignona in laškega rizlinga leta 1992 v ptujski kleti : diplomska naloga /
od: Vučak, Renata.
Izdano: (1994)

Podrumarski priručnik /
od: Valčić, Siniša., et al.
Izdano: (1960)

Ljubiteljsko kletarstvo /
od: Skaza, Anton.
Izdano: (1982)

Svet' Martin nar'di iz mošta vin' /
od: Osredkar, Radko.

Temperatura, dodajanje sladkorja pred sekundarno fermentacijo, načini zapiranja steklenic ter vplivi droži na nekatere lastnosti penečega se vina : diplomska naloga višješolskega programa /
od: Lebar, Marija.
Izdano: (1994)

Vpliv različnih sevov kvasovk pri sortah (cv.) laški rizling, (cv.) sauvignon in (cv.) traminec na potek alkoholnega vrenja in senzorično kakovost vina : diplomsko delo /
od: Žunič, Barbika.
Izdano: (2006)

365 Wein-Tipps /
od: Obalski, Werner.
Izdano: (2001)

365 wine tips /
od: Obalski, Werner.
Izdano: (2001)

Podarite si penino /
od: Rozman, Jože.
Izdano: (2002)

Obstsäfte Süss-u. Gärmost Ribiselwein : Mostessig und Bauernschnaps : die Obstverarbeitung im bäuerlichen Betrieb /
od: Vötsch, Josef.
Izdano: (1989)

Tehnologija vina : vaje : študijsko gradivo : 2. letnik /
od: Rajher, Zdenko., et al.
Izdano: (2001)

Chimie œnologique /
od: Usseglio - Tomasset, Luciano.
Izdano: (1995)

Analize grozdja in vina : Winenet, mreža sodelovanja za inovativne rešitve za izboljšanje kakovosti grozdja in vina /
od: Jug, Tjaša., et al.
Izdano: (2014)

Die Hefen /
od: Müller, Gunther.
Izdano: (1961)

Podrumarstvo /
od: Zoričić, Milorad.
Izdano: (1993)

Tehnologija vina : 2. letnik.
od: Rajher, Zdenko.
Izdano: (2011)

Tehnologija vina : 2. letnik.
od: Rajher, Zdenko.
Izdano: (2012)

Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenostweine : eine Anleitung zur Herstellung weinartiger und schaumweinartiger Getränke aus den Früchteerträgnissen der Gärten und Wälder /
od: Barth, Max.
Izdano: (1887)

Kletarjenje danes /
od: Bavčar, Dejan.
Izdano: (2009)

Kletarjenje danes /
od: Bavčar, Dejan.
Izdano: (2013)

The art and science of wine /
od: Halliday, James., et al.
Izdano: (1994)

Ueber die Bereitung und Beurtheilung von Most (Apfelwein) unter besonderer Berücksichtigung der steirischen Verhältnisse /
od: Prausnitz, Wilhelm, 1861-1933.
Izdano: (1901)

The world atlas of wine /
od: Johnson, Hugh.
Izdano: (1994)

Œnologie : fondements scientifiques et technologiques /
Izdano: (1998)

O kletarstvu v gostinstvu /
od: Judež, Miško, 1911-1990.
Izdano: (1953)