Opis: Analiza kakovosti živil /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Plestenjak, Anamarija. (Author), Golob, Terezija, 1950- (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 1996
Teme:	živilska industrija > analiza kakovosti > živila > kemična sestava > učbeniki za visoke šole. kemijska tehnologija > analizna kemija > ogljikovi hidrati > vaje. biotehnologija > živilska tehnologija.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!