Knjižničarski pogled: Analiza kakovosti živil /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Plestenjak, Anamarija. (Author), Golob, Terezija, 1950- (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 1996
Teme:	živilska industrija > analiza kakovosti > živila > kemična sestava > učbeniki za visoke šole. kemijska tehnologija > analizna kemija > ogljikovi hidrati > vaje. biotehnologija > živilska tehnologija.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!


LEADER	00938cam a2200241 i 4500
001	62333440
003	SI-MaCOB
005	19970929000000.0
008	960930s1996 xv a \|\|p \|\|\|\| \|\|slv c
017			\|a 9605801 \|b svn
020			\|a 9619039726
040			\|a NUK \|b slv \|c SI-MaIIZ \|d UKM \|e ppiak
080			\|a 641 \|2 do 4. izd.
100	1		\|a Plestenjak, Anamarija. \|4 aut
245	0	0	\|a Analiza kakovosti živil / \|c Anamarija Plestenjak in Terezija Golob.
260			\|a Ljubljana : \|b Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, \|c 1996 \|e (Ljubljana : \|f Planprint)
300			\|a 99 str. : \|b ilustr. ; \|c 24 cm.
500			\|a 200 izv.
504			\|a Bibliografija: str. 99.
650	0	4	\|a živilska industrija \|x analiza kakovosti \|x živila \|x kemična sestava \|v učbeniki za visoke šole.
650	0	4	\|a kemijska tehnologija \|x analizna kemija \|x ogljikovi hidrati \|v vaje.
650	0	4	\|a biotehnologija \|x živilska tehnologija.
700	1	2	\|a Golob, Terezija, \|d 1950- \|4 aut