Zaloga: Izolacija aktivnih učinkovin pekoče paprike /

Slika na naslovnici

QR koda

Izolacija aktivnih učinkovin pekoče paprike /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Knez, Željko. (Author), Škerget, Mojca. (Author), Perva-Uzunalić, Amra. (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	Slovenian
Izdano:	Maribor : Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo, december 2003.
Teme:	kemijska procesna tehnika > visokotlačna tehnologija > superkritični fluidi > CO2 > ekstrakcija > pekoča paprika > nutraceutiki > optimalni pogoji ekstrakcije > kapsaicinoidi > izolacija neželenih substanc chemical processing > high pressure technology > supercritical fluids > CO2 > extraction > hot pepper > nutraceutics > optimal extraction conditions > capsaicins > isolation of harmful substances
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate: